Espresso Là Gì? Những Bật Mí Thú Vị Về Loại Cà Phê Này

Espresso là gì? Cà phê Espresso là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới, được yêu thích bởi vị đắng đậm đà và hương thơm nồng nàn của cà phê. Cách pha cà phê espresso ngon, người pha chế cần phải có kỹ năng pha chế và sự am hiểu về việc phối trộn các loại cà phê. Espresso không chỉ là một thức uống mà cách uống espresso còn là một nghệ thuật pha chế cà phê đích thực. Với tinh hoa của Espresso, người thưởng thức cảm nhận được sự sáng tạo, tinh tế và tận hưởng hương vị cà phê thuần chất. Đó là lý do tại sao Espresso luôn là nguồn cảm hứng cho những tín đồ yêu cà phê trên toàn thế giới.

Espresso là gì?

Espresso là một loại cà phê, được pha chế bằng cách ép nén nước nóng qua cà phê bột có kích cỡ hạt nhỏ và đều. Đây là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới và được coi là một phần của nền văn hóa cà phê.

Espresso thường được pha chế bằng loại cà phê Arabica hoặc Robusta, hoặc sự phối trộn của cả hai. Quá trình pha chế Espresso được ép nén nước nóng ở áp suất cao để tạo ra một lượng cà phê cô đặc và đậm đà. Thức uống này thường được phục vụ trong các loại cốc nhỏ và thường được uống trong khi đứng tại quầy bar của quán cà phê.

>> Xem thêm: Cách Pha Cà Phê Espresso Ngon Đúng Vị Với 8 Bước Cơ Bản

Đặc điểm chung của cà phê espresso.

Thành phần chính của Espresso là cà phê rang xay. Cà phê Espresso thường được phục vụ như một tách nhỏ, chứa khoảng 30ml thức uống.

Điểm khác biệt của Espresso với các thức uống cà phê khác là quá trình pha chế. Với Espresso, cà phê được pha với áp lực cao và nước nóng ngắn gọn, dẫn đến một ly cà phê đậm đà, thơm ngon và có độ đậm đặc cao.
Khi pha Espresso, ta có thể thấy được rõ hai lớp màu sắc khác nhau trên bề mặt của Espresso.

• Crema: lớp phía trên có màu sánh đậm đặc, do sự pha trộn giữa khí CO2 và các dầu cà phê, tạo ra một lớp kem mịn trên bề mặt Espresso.
•  Espresso: lớp phía dưới có màu sánh nâu đậm. Lớp Espresso phía dưới là phần chính của đồ uống, mang đến hương vị và hậu vị đậm đà và đầy đủ.

Hàm lượng caffeine có trong một tách espresso.

Lượng caffeine trong một tách Espresso phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại cà phê sử dụng, số gram cà phê được sử dụng để pha, thời gian pha và áp lực pha. Trung bình, một tách Espresso chứa khoảng 50-60 mg caffeine, tương đương với lượng caffeine trong một tách cà phê phin hoặc một tách cà phê pha máy. Tuy nhiên, lượng caffeine có thể khác nhau tùy thuộc vào cách pha và loại cà phê được sử dụng, và có thể cao hơn hoặc thấp hơn so với mức trung bình.

Dưới đây là bảng so sánh lượng caffeine của một tách Espresso với các loại đồ uống khác:

Loại đồ uống	Lượng caffeine trung bình
Espresso	50 – 60mg
Cà phê đen (240ml)	95 mg
Cà phê sữa (240ml)	63 mg
Cappuccino (240ml)	63 mg
Latte (240ml)	63 mg
Đồ uống năng lượng (1 lon)	80 mg
Trà đen (240ml)	47 mg
Nước ngọt Coca-Cola (1 lon)	34 mg

Lưu ý: Lượng caffeine có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi sản xuất, cách pha chế và thương hiệu của từng loại đồ uống.

Thông tin dinh dưỡng của cà phê Espresso.

Giá trị dinh dưỡng	100g
calo	8 kcal
Lipid	0.2g
Cholesterol	0mg
Natri	14mg
Kali	115mg
Carbohydrate	1.7g
Protein	0.1g
Cafein	212mg
Vitamin C	0.2mg
Calci	2mg
Sắt	0.1mg
Vitamin D	0 IU
Vitamin B6	0mg
Vitamin B12	0 µg
Magnesi	80mg

5 loại của cà phê Espresso

Espresso là một đồ uống cà phê phổ biến và có nhiều loại khác nhau. Dưới đây là một số loại Espresso phổ biến và cách phân biệt chúng:

• Single Espresso: Là loại Espresso phổ biến nhất, được pha từ 7 đến 9 gram cà phê rang xay, với thời gian pha từ 20 đến 30 giây. Màu sắc của Espresso đơn giản có màu sắc đậm và nâu đen.
• Espresso kép (Double Espresso): Cũng được gọi là Doppio, loại Espresso này sử dụng đôi gấp đôi lượng cà phê rang xay (từ 14 đến 18 gram) và thời gian pha từ 25 đến 35 giây.
• Espresso Lungo: Là Espresso pha dài hơn thời gian thông thường (khoảng 40 đến 60 giây), được pha từ 7 đến 9 gram cà phê rang xay với lượng nước lớn hơn (khoảng 60 đến 120ml). Espresso Lungo có màu nhạt hơn và có thể trông giống với một cốc cà phê đen thường.
• Ristretto: Là loại Espresso được pha bằng cách sử dụng nửa lượng nước so với Espresso đơn giản, với thời gian pha từ 15 đến 20 giây. Lượng cà phê sử dụng khoảng từ 7 đến 9 gram.
• Americano: Là đồ uống được tạo ra bằng cách pha một shot Espresso đơn giản và thêm nước sôi vào, tạo ra một ly đồ uống tương đối nhạt nhẽo so với Espresso đơn giản và thường được mang ra phục vụ bằng cốc to hơn.

Các loại Espresso này đều có một hương vị đặc trưng và được phục vụ trong các cốc riêng biệt tùy vào từng loại.

Nguồn gốc ra đời, lịch sử phát triển của espresso.

Nguồn gốc của Espresso được cho là bắt nguồn từ Ý vào đầu thế kỷ 20. Theo truyền thuyết, Espresso được phát minh vào năm 1901 bởi một nhà pha chế cà phê tên là Luigi Bezzera ở Milan, Ý. Ông ta muốn tạo ra một cách nhanh chóng để phục vụ khách hàng đang vội vã, do đó ông đã nghĩ ra cách ép nén nước qua cà phê để tạo ra một tách cà phê nhanh chóng, đậm đà và hương thơm.

Sau khi được phát minh tại Ý vào đầu thế kỷ 20, Espresso nhanh chóng trở thành một thức uống phổ biến trên toàn thế giới. Trong những năm đầu, Espresso chỉ được phục vụ tại các quán cà phê hoặc bar ở Ý và các quốc gia Châu Âu khác. Tuy nhiên, với sự phát triển của ngành công nghiệp cà phê và xu hướng uống cà phê nhanh, Espresso đã trở thành một phần không thể thiếu trong các quán cà phê, nhà hàng và quán bar trên toàn thế giới.

Trong những năm 1930, Espresso đã trở thành một biểu tượng của nền văn hóa cà phê Ý, với những quán cà phê đình đám như Caffe Greco, Caffe Florian và Caffe Pedrocchi ở Venice. Trong những năm 1940, Espresso đã phổ biến ra khắp châu Âu và trở thành một phần của nền văn hóa cà phê của Pháp và Tây Ban Nha.

Trong những năm 1950 và 1960, Espresso đã được phổ biến ở Mỹ và Canada, và trở thành một phần không thể thiếu của các quán cà phê tại nhiều thành phố lớn như New York, San Francisco và Toronto. Trong những năm 1970 và 1980, Espresso đã được phổ biến ở Châu Á và trở thành một phần của nền văn hóa cà phê của Nhật Bản và Hàn Quốc.

Ngày nay, Espresso đã trở thành một thức uống phổ biến trên toàn thế giới và là một phần của nền văn hóa cà phê. Nó đã trở thành một phần của cuộc sống hàng ngày của rất nhiều người, và được phục vụ ở các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và cửa hàng trên toàn thế giới.

 

4 biến thể của cà phê espresso.

Một vài biến thể cà phê espresso chỉ cần thay đổi từ cách pha chế đến cách thêm gia vị, bạn đã tạo ra những hương vị độc đáo và đa dạng cho người yêu cà phê thưởng thức. Dưới đây là một số ví dụ về những biến thể khác của cà phê espresso.

Cà phê Americano.

Cà phê Americano được cho là xuất phát từ Thế chiến thứ hai khi các binh sĩ Mỹ ở Châu Âu thường thấy cà phê espresso đậm đà quá mức cho khẩu vị của họ, vì vậy họ thêm nước vào để làm nhẹ hương vị của cà phê. Từ đó, cà phê Americano trở thành một phần của nền văn hóa cà phê Mỹ.

Cà phê Americano là một loại cà phê được pha chế bằng cách thêm nước nóng vào một shot espresso. Cụ thể, người ta có thể dùng 1 shot espresso hòa tan với 40 – 70ml nước nóng.

Cà phê Americano thường được uống vào buổi sáng hoặc vào lúc nào bạn cần một cốc cà phê để thưởng thức, đặc biệt là khi bạn muốn hương vị cà phê nhưng lại không muốn nó quá đậm đà.

Cà phê Tobio.

Cà phê Tobio là một biến thể của cà phê espresso được phát triển tại Nhật Bản. Tên gọi Tobio có nghĩa là “bay lên cao” trong tiếng Nhật, thể hiện cho cảm giác tràn đầy năng lượng và tinh thần của loại cà phê này.

Cà phê Tobio được pha chế bằng:

• 1 shot espresso.
• Đường xay nhuyễn (tùy theo khẩu vị).
• Khuấy đều với nhau để tạo ra một hỗn hợp đồng nhất.
• Sau đó, hỗn hợp này được đổ lên trên một lượng kem sữa đánh bông để tạo ra một lớp kem trắng bồng bềnh trên cùng.

Khi thưởng thức, người uống sẽ đánh tan lớp kem trên cùng để kết hợp với hỗn hợp cà phê và đường dưới đáy cốc, tạo ra một hương vị thơm ngon, đặc trưng và đầy đủ cảm nhận của hương vị cà phê espresso, đường và kem sữa. Cà phê Tobio thường được uống trong mùa hè tại các quán cà phê và có tác dụng giải nhiệt và làm tăng năng lượng cho người uống.

Cà phê Lungo.

Cũng được pha chế bằng một shot espresso, nhưng sử dụng nước nhiều hơn để tạo ra một ly cà phê lớn hơn. Tỷ lệ pha là 1:2 đến 1:3 và thời gian pha khoảng 30-40 giây.

Là loại cà phê espresso lớn hơn, được pha chế bằng cách sử dụng nhiều nước hơn nhưng cùng lượng cà phê. Kết quả là một ly cà phê có hương vị yếu hơn.

Espresso Romano.

Espresso Romano là một biến thể của cà phê espresso được phổ biến tại Ý. Espresso Romano được pha chế bằng cách:

•  Vỏ cam được cắt dày khoảng 1-2 mm vào một shot espresso.
•  Sau đó, đặt lên trên cốc espresso, shot espresso được pha trực tiếp lên vỏ cam.
• Tỷ lệ pha là 1:1 hoặc 1:2 (một phần cà phê bột cho một hoặc hai phần nước) và thời gian pha khoảng 25-30 giây.

Vỏ cam giúp cân bằng hương vị đắng của cà phê espresso bằng hương vị chua ngọt của cam. Espresso Romano có hương vị đặc trưng của espresso đậm đà, vị đắng nhẹ, vị chua ngọt của cam và hương thơm của vỏ cam. Loại cà phê này có thể được uống nóng hoặc đá và thường được phục vụ với một lát cam tươi bên cạnh để thêm hương vị và trang trí.

>> Xem thêm: Cold Brew Là Gì? Cách Pha Cold Brew Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Sự khác nhau giữa cà phê phin và espresso.

Cà phê espresso và cà phê phin có những điểm khác biệt rõ rệt về cách pha chế, hương vị và chất lượng. Dưới đây là một số yếu tố để phân biệt hai loại cà phê này:

Cà phê phin	Cà phê Espresso
Phương pháp pha chế đơn giản và truyền thống.	Phương pháp pha chế hiện đại và công nghệ cao.
Thời gian pha chế lâu hơn (từ 5 đến 10 phút).	Thời gian pha chế rất ngắn (khoảng 25 giây).
Áp suất pha chế thấp, khoảng 1 đến 2 bar.	Áp suất pha chế cao, từ 9 đến 10 bar.
Lượng cà phê bột sử dụng nhiều hơn (từ 7 đến 10 gram).	Lượng cà phê bột sử dụng ít hơn (khoảng 7 gram).
Cà phê có vị đậm đà, đắng và thơm.	Cà phê có vị đắng, đậm đà và hương thơm phong phú.
Thường được uống nóng hoặc pha phin đá.	Thường được uống nóng và ít khi được pha lạnh.

Cà phê phin và espresso có sự khác nhau rõ ràng về phương pháp pha chế, thời gian pha chế, áp suất pha chế, lượng cà phê sử dụng và hương vị của cà phê. Việc chọn lựa giữa hai loại cà phê này còn phụ thuộc vào sở thích và khẩu vị của mỗi người. Bất kể bạn chọn loại cà phê nào, hãy luôn tận hưởng hương vị và tinh túy của nó và uống cà phê đúng cách để có trải nghiệm tốt nhất.

4 nguyên tắc cần bỏ túi khi pha espresso.

Espresso là một loại cà phê được pha bằng cách đưa nước nóng và áp lực cao qua một lượng cà phê nhỏ để tạo ra một nước cà phê đậm đặc, đầy hương vị và mạnh mẽ. Để pha một ly espresso hoàn hảo, có một số nguyên tắc cơ bản cần tuân theo. Dưới đây là những nguyên tắc chính để pha espresso:

Nguyên tắc 1: Trộn espresso (miscela).

• Trộn espresso, hay còn gọi là miscela, là một quá trình kết hợp nhiều loại cà phê khác nhau để tạo ra một hỗn hợp cà phê hoàn hảo cho việc pha espresso. Trộn espresso thường được thực hiện bởi các chuyên gia rang cà phê và được xem là một nghệ thuật.
• Khi trộn espresso, chuyên gia rang cà phê sẽ lựa chọn các loại cà phê khác nhau với các đặc tính riêng như độ đắng, độ axit, hương vị, màu sắc và độ mịn. Sau đó, họ sẽ kết hợp các loại cà phê này với tỉ lệ và phương pháp rang cà phê riêng để tạo ra một hỗn hợp đặc biệt.
• Một số chuyên gia còn sử dụng các thành phần khác như hạt cà phê từ các khu vực khác nhau trên thế giới hoặc hạt cà phê có độ chín khác nhau để tạo ra một hỗn hợp đa dạng và độc đáo.
• Mục đích của trộn espresso là tạo ra một ly espresso có hương vị tuyệt vời và đặc biệt. Hỗn hợp cà phê phải đảm bảo độ cân bằng giữa độ đắng, độ axit và độ ngọt để tạo ra một ly espresso đầy đủ hương vị và mạnh mẽ.

Nguyên tắc 2: Rang espresso (mano).

• Rang espresso (hay còn gọi là phương pháp rang cà phê bằng tay – mano) là phương pháp rang cà phê truyền thống, thường được sử dụng để rang cà phê cho Single Espresso. Trong phương pháp này, người rang cà phê sẽ sử dụng tay hoặc máy rang tay để rang từng lô cà phê.
• Điểm đặc biệt của phương pháp rang Espresso bằng tay là người rang cà phê có thể điều chỉnh nhiệt độ rang, thời gian rang, tốc độ rang và cường độ rang để tạo ra một hương vị và hậu vị đặc trưng cho từng loại cà phê. Ngoài ra, phương pháp rang Espresso bằng tay cũng giúp bảo tồn được chất lượng của hạt cà phê, đồng thời tạo ra một lớp crema đặc trưng và hương vị đậm đà, tươi mới.
• Tuy nhiên, phương pháp rang Espresso bằng tay đòi hỏi kỹ năng rang cà phê cao, đòi hỏi người rang phải có kinh nghiệm và năng khiếu để có thể rang được những hạt cà phê đạt chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, phương pháp này cũng tốn thời gian và công sức hơn so với việc rang cà phê bằng máy.

Nguyên tắc 3: Xay espresso (macinazione).

• Việc xay cà phê đúng cách là yếu tố quan trọng trong việc pha một ly espresso ngon. Khi xay cà phê, cà phê nên được xay thành bột mịn, tương đối đồng nhất và không quá nhiều cục bột.
• Một số loại máy xay cà phê chuyên dụng cho espresso có thể điều chỉnh độ mịn của bột cà phê để phù hợp với máy pha espresso. Độ mịn của bột cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ pha espresso và hương vị của cà phê, vì vậy nên điều chỉnh độ mịn sao cho phù hợp với máy pha của bạn.

Nguyên tắc 4: Pha espresso (macchina).

• Sau khi đã xay cà phê, cà phê được đưa vào máy pha espresso để pha. Máy pha espresso sử dụng áp suất và nhiệt độ cao để đưa nước qua bột cà phê, tạo ra một ly espresso đậm đặc với lớp crema trên đỉnh.
• Một số loại máy pha espresso cho phép điều chỉnh nhiệt độ và áp suất để phù hợp với từng loại cà phê và độ mịn của bột cà phê. Thời gian pha espresso cũng rất quan trọng, nó ảnh hưởng đến hương vị và độ đậm của espresso. Thông thường, thời gian pha espresso nên từ 25-30 giây.
• Khi pha espresso, cần sử dụng ly đong cà phê để đo lượng cà phê và đảm bảo sử dụng đúng lượng. Sau khi pha xong, ly espresso cần được lật đều để đảm bảo hương vị đồng đều và tránh tình trạng tách lớp của cà phê.

Cách pha cà phê espresso.

Cà phê espresso là một loại cà phê đặc biệt, được pha bằng cách đưa nước nóng và áp suất cao qua bột cà phê mịn để tạo ra một ly cà phê ngon đậm đặc và thơm ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức một ly cà phê espresso tuyệt cú mèo,  hãy tham khảo các bước sau đây để pha cà phê espresso được ngon nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị.

Để pha cà phê espresso tại nhà, nguyên liệu không thể thiếu chính các nguyên liệu sua:

• Để pha 1 cup, bạn cần sử dụng khoảng 7 – 8g bột cà phê được xay ở độ mịn phù hợp.
• Tùy theo sở thích mà bạn có thể kết hợp uống kèm cùng với sữa đặc, kem béo

Thiết bị cần có để pha espresso.

• Máy pha espresso: là thiết bị chính để pha cà phê espresso, có chức năng đưa nước nóng và áp suất cao qua bột cà phê để tạo ra một ly cà phê đậm đặc và thơm ngon.
• Máy xay cà phê: để xay cà phê thành bột mịn để sử dụng cho quá trình pha espresso.
• Phin lọc: là phụ kiện kèm theo máy pha espresso, dùng để đựng bột cà phê và pha espresso.
• Tách espresso: để rót cà phê espresso sau khi pha.

Định lượng khi pha espresso.

Định lượng là yếu tố quan trọng khi pha cà phê espresso, vì lượng bột cà phê và nước sử dụng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hương vị của cà phê.

• Thông thường sử dụng 7g bột cà phê espresso cho mỗi ly cà phê (khoảng 30ml).
• Nhiệt độ cà phê: Nhiệt độ của cà phê sau khi pha cũng quan trọng. Khoảng 64 – 70 độ C là nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức cà phê espresso.
• Thời gian pha: Thời gian nước chảy qua bột cà phê cũng ảnh hưởng đến hương vị của cà phê espresso. Thông thường, thời gian pha khoảng 25 giây sẽ cho kết quả tốt nhất.
• Hàm lượng caffeine và chất béo: Hàm lượng caffeine khuyến nghị là khoảng 40mg/tách, và hàm lượng chất béo khoảng 2mg/ml.

Tuy nhiên, độ đậm đặc của cà phê có thể thay đổi tùy theo sở thích và loại bột cà phê sử dụng. Ngoài ra, lượng nước dùng để pha espresso cũng phụ thuộc vào máy pha espresso và cũng có thể được điều chỉnh để phù hợp với sở thích cá nhân.

Các bước pha cafe espresso.

• Bước 1: Xay cà phê. Độ mịn của bột cà phê cần phù hợp với loại máy pha espresso mà bạn đang sử dụng.
• Bước 2: Chuẩn bị máy pha espresso. Làm sạch và bật máy pha espresso để máy có thể đạt nhiệt độ phù hợp để pha cà phê.
• Bước 3: Đổ bột cà phê vào máy pha espresso. Đổ bột cà phê espresso vào phin lọc của máy pha espresso. Đảm bảo bột cà phê được đưa vào phin lọc một cách đồng đều và ấn nhẹ bột cà phê để đảm bảo độ đóng gói.
• Bước 4: Pha espresso. Đưa phin lọc chứa bột cà phê vào máy pha espresso và đợi cho máy hoàn tất quá trình pha espresso. Thông thường, quá trình pha espresso sẽ mất khoảng 20-30 giây.
• Bước 5: Rót espresso. Sau khi pha xong, rót espresso vào tách và lật đều tách để đảm bảo hương vị đồng đều và tránh tình trạng tách lớp của cà phê.
• Đó là các bước để pha cà phê espresso, với một chút kỹ năng và kinh nghiệm, bạn có thể tạo ra một ly cà phê espresso hoàn hảo.

Một vài lưu ý khi pha espresso ngon.

Khi pha cà phê espresso, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo cà phê có hương vị và chất lượng tốt nhất. Dưới đây là một số lưu ý cần lưu ý khi pha cà phê espresso:

• Sử dụng bột cà phê tươi: Bột cà phê tươi sẽ cho hương vị tốt hơn so với bột cà phê đã được xay trước đó. Vì vậy, nên xay cà phê trực tiếp trước khi sử dụng để đảm bảo cà phê tươi ngon.
• Định lượng bột cà phê: Lượng bột cà phê sử dụng cần đúng chuẩn để cà phê có hương vị đúng chất. Thông thường, khoảng 7g bột cà phê được sử dụng để pha một tách cà phê espresso.
• Sử dụng nước sạch: Nước là thành phần chính trong cà phê espresso. Vì vậy, hãy sử dụng nước sạch và tinh khiết để pha cà phê.
• Điều chỉnh nhiệt độ: Nhiệt độ cũng là yếu tố quan trọng khi pha cà phê espresso. Nên sử dụng nước có nhiệt độ từ 88 – 92 độ C để pha cà phê, vì nước quá nóng hoặc quá lạnh đều sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cà phê.
• Điều chỉnh áp suất: Áp suất là yếu tố quan trọng để pha cà phê espresso. Nên sử dụng máy pha cà phê espresso có khả năng điều chỉnh áp suất để đảm bảo cà phê được pha đúng chuẩn.
• Thời gian pha: Thời gian pha cũng là yếu tố quan trọng khác để đảm bảo cà phê có hương vị đúng chuẩn. Thông thường, thời gian pha khoảng 25 giây sẽ cho kết quả tốt nhất.
• Sử dụng ly tách chuyên dụng: Sử dụng ly tách chuyên dụng để thưởng thức cà phê espresso sẽ giúp tăng cường trải nghiệm hương vị của cà phê.

Ngoài ra, bạn cần đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho thiết bị pha espresso và không sử dụng nước có chất lượng kém. Nếu bạn sử dụng máy pha espresso tự động, hãy đảm bảo rửa sạch hệ thống ống dẫn và bộ lọc định kỳ để tránh tình trạng bị tắc nghẽn hoặc ôi thiu mùi. Cuối cùng, hãy thử nghiệm và điều chỉnh để tìm ra cách pha cà phê espresso phù hợp với khẩu vị và thị hiếu của bạn.

>> Xem thêm: Một số lưu ý khi pha cafe Cappuccino đúng chuẩn

Cách uống espresso đúng chuẩn.

Cà phê espresso được phục vụ trong một cốc nhỏ và đặc biệt để tận hưởng hương vị đậm đà và đắng của cà phê. Việc uống espresso nhanh chóng sau khi pha chế là rất quan trọng để tận hưởng hương vị đậm đà và đắng của cà phê. Nếu để lâu, cà phê sẽ mất đi một số hương vị và chất lượng, và sẽ trở nên nhạt nhẽo và ít thú vị hơn.

Vì vậy, khi pha chế espresso, người phục vụ thường sẽ phục vụ ngay cho khách hàng để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất của cà phê. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức món ăn kèm – một miếng chocolate nhỏ hoặc một lát cam tươi để tăng thêm hương vị và trang trí.

Với tất tần tật những chia sẻ trên, hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ Espresso là gì, những câu chuyện xoay quanh loại cà phê được nhiều người ưa chuộng này. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và đồng hành cùng 90S Store.

Bạn có thể tham khảo:

• Cà Phê Muối Là Gì? Cách Pha Cà Phê Muối Huế Ngon Tại Nhà
• 5 Cách Làm Cà Phê Kem Ngon Xuất Sắc Mà Bạn Nên Thử
• Cách Pha Cà Phê Bằng Giấy Lọc (Cafe Phin Giấy) Đơn Giản