Tin tức mỗi ngày
Nên Học Pha Chế Ở Đâu TPHCM? TOP 10 Địa Chỉ Uy Tín, Chất Lượng
Hiện nay, nghề pha chế đang dần trở nên hot, thu hút giới trẻ theo học nhiều hơn bao giờ hết. Để trở thành một Bartender hay Barista chuyên nghiệp cũng không phải dễ dàng bởi nó đòi hỏi cả về sự chuyên nghiệp, kỹ năng tốt và tính thẩm mỹ cao. Do đó, để tìm cho mình một trung tâm đào tạo chuyên nghiệp, uy tín và chất lượng thực sự rất khó. Vậy bạn nên học pha chế ở đâu TPHCM? Dưới đây là top 10 địa điểm đào tạo pha chế tốt nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn.
Top 10 địa chỉ đào tạo pha chế uy tín hàng đầu tại TPHCM.
1.1. Hướng nghiệp Á Âu.
Hướng nghiệp Á Âu đã không còn quá xa lạ với mọi người trong lĩnh vực đào tạo pha chế, làm bánh, nấu các món Á Âu, cắt tỉa trái cây…Với phương thức hướng dẫn tận tình, chi tiết chỉ 1 thầy 1 trò giúp bạn học được nhiều thứ bổ ích hơn, có nhiều thời gian để trao đổi với giảng viên về những thắc mắc của mình ngay lập tức. Với đội ngũ giảng viên tận tình, đầy nhiệt huyết cùng với chương trình học chi tiết, rõ ràng, dễ hiểu, bạn sẽ được học và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, được trau dồi thêm các kỹ năng một cách cẩn thận và đặc biệt là phong cách trang trí thức uống tại đây được đánh giá rất cao của giới chuyên môn.
Khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp được hình thành dựa trên nhu cầu học tập, tuyển dụng các Barista, Bartender hiện nay ở Việt Nam. Theo thống kê, có đến 95% học viên được đào tạo bài bản đều có việc làm sau khi học xong. Các khóa học sẽ thu hút bạn bởi những động tác vừa chuẩn xác vừa đầy tính nghệ thuật trong quá trình tạo ra các loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng với đầy đủ sắc, hương, vị.
Chi tiết khóa học pha chế đồ uống ở TP. HCM tại trung tâm Hướng nghiệp Á Âu:
- Khóa học Bartender: Đến với khóa học này bạn sẽ được học các công thức cocktail, kiến thức về quầy bar, mocktail chuẩn quốc tế, pha chế rượu cơ bản và nâng cao…
- Khóa học Barista: Khóa học này sẽ giúp bạn được học từ cơ bản đến nâng cao về pha chế cà phê, cacao…
Bên cạnh đó, tùy theo chương trình học pha chế mà bạn chọn, từ đó bạn sẽ học được những kiến thức chuyên về quản lý để thăng tiến ở những vị trí cao hơn. Đặc biệt, sau khi hoàn thành xong khóa học, bạn còn được hỗ trợ giới thiệu việc làm phù hợp hoặc có thể tiếp tục học các khóa khác để nâng cao kỹ năng, kiến thức để phát triển hơn.
1.2. Trường dạy pha chế Netspace.
Theo thống kê từ Trung tâm Dự báo nhân lực và Thông tin thị trường lao động TP. HCM có gần 90% người học nghề pha chế chuyên nghiệp ra trường đều có việc làm và với mức lương hấp dẫn. Nhu cầu tuyển dụng những vị trí pha chế thành thạo ngày càng tăng đột biến cũng như tính chất năng động, sáng tạo cùng với cơ hội phát triển nghề nghiệp tiềm năng đã khiến ngành pha chế thu hút nhiều sự quan tâm của giới trẻ.
Sau khi học xong bạn có thẻ từ một nhân viên trở thành chuyên gia pha chế tại các thương hiệu quán bar, quán cà phê nổi tiếng với mức thu nhập ổn định. Hoặc thậm chí có thể trở thành bar trưởng, quản lý thức uống tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Bạn cũng có thể làm chủ quán cà phê, trà sữa, quán bar của mình… và phát triển thành hệ thống, chuỗi thương hiệu lớn.
Trước khi làm được điều đó, bạn phải chọn cho mình một trung tâm đào tạo uy tín, chất lượng để trang bị cho mình những kiến thức chuyên môn vững vàng, tay nghề thành thạo. Để đáp ứng nhu cầu đó, trường dạy pha chế Netspace đã thiết kế và xây dựng chương trình học pha chế dành cho các học viên gồm các khóa: Pha chế tổng hợp (đào tạo các dòng thức uống hiện đại), pha chế Barista (đào tạo chuyên về cafe), pha chế Bartender (đào tạo chuyên về thức uống có cồn), Chuyên gia pha chế (kết hợp cả 3 khóa pha chế trên) và khóa học mở quán Trà – Trà sữa.
Netspace là một môi trường tốt cho những ai có nhu cầu mở một quán cafe, trà sữa nhỏ cho riêng mình hoặc làm tại các quầy bar của khách sạn sang trọng. Đội ngũ giảng viên của trường đều được tốt nghiệp từ những trường đào tạo ẩm thực và pha chế có bằng cấp quốc tế và cập nhật thường xuyên, nhanh chóng các xu hướng thực đơn mới nhất, hot nhất hiện hành. Đặc biệt, sau khóa học Bartender, bạn sẽ được cấp chứng chỉ Bartender chuyên nghiệp, có giá trị trên toàn quốc. Ngoài ra, bạn cũng được cấp chứng chỉ “Professional Bartender Course” có giá trị toàn cầu.
1.3. Trung tâm đào tạo Barista Wao.
Trung tâm đào tạo Barista – WAO được thành lập năm 2017 bởi các chuyên gia pha chế vô địch tại các giải đấu Barista chuyên nghiệp và nhiều năm kinh nghiệm trong ngành F&B. Do đó, sau khi học ở đây, bạn sẽ nắm chắc được các kiến thức nền tảng và những giá trị cốt lõi nhất về pha chế. Từ đó, bạn có thể sáng tạo ra những món đồ uống theo phong cách riêng của bạn. “Fly your style – Theo cách của bạn” cũng là thông điệp mà trung tâm muốn truyền tải đến bạn.
Chương trình đào tạo tại WAO được xây dựng từ cơ bản đến nâng cao với các khóa hoc:
- Khóa học Barista.
- Khóa học Latte Art.
- Khóa học Menu tổng hợp.
- Khóa học Milktea.
Các học viên khi học ở đây sẽ được sử dụng các cơ sở vật chất hiện đại, phòng học được trang bị đầy đủ các nguyên vật liệu, máy móc hiện đại để học viên có thể thực hành pha chế đồ uống chuẩn vị nhất. Không gian phòng học được thiết kế sát với thực tế để học viên có thể cảm nhận được cảm giác thực tế để việc học được hiệu quả hơn. Đội ngũ giảng viên và trợ giảng sẽ luôn theo sát quá trình học của bạn tại trung tâm một cách tận tâm nhất.
Điểm nổi bật ở đây là mỗi lớp chỉ có tối đa 8 học viên. Do đó, bạn sẽ được thực hành nhiều hơn, dễ dàng tiếp thu những kiến thức và kỹ năng hiệu quả hơn. Giảng viên cũng sẽ có nhiều thời gian để theo sát và hướng dẫn, điều chỉnh chương trình học phù hợp cho từng bạn. Ngoài ra, học viên cũng có thể thoải mái chia sẻ những khó khăn, trở ngại của mình khi học pha chế.
1.4. Khóa học pha chế Tam Long Group.
Nhắc đến trung tâm đào tạo pha chế uy tín, chuyên nghiệp tại TP. HCM thì không thể bỏ qua Tam Long Group. Một trung tâm đào tạo huấn luyện pha chế để mở quán tốt nhất tại TP. HCM. Với công thức pha chế chuẩn hương vị miền Nam, đây là thế mạnh của Tam Long Group. Đội ngũ giảng viên và nhân viên tư vấn thân thiện, nhiệt tình.
Tam Long Group nhận hơn 1200 học viên mỗi năm từ khắp quốc gia như Singapore, Úc, Mỹ, Malaysia…đến để mở quán kinh doanh. Trung tâm có nhiều khóa học pha chế cũng như các khóa ăn vặt để mở quán từ nhỏ đến lớn.
Trung tâm hiểu được tâm lý của học viên nên giờ học tại đây rất linh hoạt, bạn có thể sắp xếp thời gian tự do sao cho phù hợp với lịch trình công việc của mình. Trung tâm làm việc với mục tiêu mang đến cho học viên sự hài lòng và hiệu quả nhất có thể. Trang thiết bị cơ sở vật chất hiện đại tiện nghi nhất.
1.5. Trường dạy pha chế trung cấp nghề Việt Giao.
Nếu bạn đang muốn học pha chế, tìm kiếm một trung tâm uy tín chuyên nghiệp thì trường dạy pha chế trung cấp nghề Việt Giao là một lựa chọn hoàn hảo. Trường được thành lập năm 2000, hoạt động đã hơn 20 năm trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Trường hoạt động với mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực có chuyên môn, tay nghề cao. Với trang thiết bị máy móc vô cùng hiện đại, chương trình học luôn được trau dồi, nâng cao, đổi mới để các học viên không cảm thấy bỡ ngỡ khi bước ra làm thực tế.
Trường còn cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học và hỗ trợ tìm kiếm việc làm cho học viên. Mỗi lớp chỉ tối đa 10 học viên cùng với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo.
1.6. Trường quản lý khách sạn Việt Úc.
Hiểu được xu hướng của giới trẻ hiện nay trong ngành pha chế, trường quản lý khách sạn Việt Úc (VAAC) đã mở ra các khóa học pha chế đồ uống cho học viên để trở thành một Bartender, Barista chuyên nghiệp. VAAC truyền đạt đến các học viên những kiến thức chuyên môn cơ bản vững chắc, đảm bảo được kỹ năng quản lý nhà hàng, khách sạn và tiếng Anh chuyên ngành pha chế. Tại đây, bạn có thể được học hơn 100 công thức pha chế cocktail giúp bạn thuận lợi hơn trong khi xin việc tại các nhà hàng, khách sạn, quầy bar. Sau khi học xong khóa học này, bạn sẽ được được cấp chứng chỉ song ngữ của Tổng Cục Dạy Nghề có giá trị toàn quốc và đồng thời bạn cũng sẽ được hỗ trợ việc làm sau khi hoàn thành khóa học. Bạn sẽ có cơ hội được làm việc trong những môi trường tốt nhất và có cơ hội thăng tiến cao.
Xem Thêm: Cách Làm Trà Chanh Thơm Ngon Độc Đáo Ngay Tại Nhà Chi Tiết Từ A-Z
1.7. Trường Saigontourist.
Saigontourist là một trong những doanh nghiệp có tiếng trong lĩnh vực lữ hành quốc tế. Song cũng dần lấn sang lĩnh vực giáo dục và nhanh chóng trở thành ngôi trường đào tạo nghiệp vụ phục vụ nhà hàng khách sạn và du lịch tốt nhất, đặc biệt là chuyên ngành pha chế Bartender. Bằng được cấp tại đây có giá trị rất cao cả trong và ngoài nước. Khóa học sẽ giúp bạn học được tất cả các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao và có cơ hội việc làm tốt tại các bộ phận pha chế của nhà hàng, quầy bar…
1.8. Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương.
Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương cung cấp cho bạn khóa học pha chế trà sữa tại TP. HCM chỉ trong vòng 1 ngày. Đội ngũ giảng viên ở đây sec giúp bạn có thêm kiến thức về các loại thức uống trà, trà sữa đủ để mở quán trà sữa đơn giản tại nhà. Khác với những địa điểm đào tạo khác, ở đây không cấp chứng chỉ hay giới thiệu việc làm sau khi học xong mà học viên tự kinh doanh hoặc làm việc tại các cửa hàng trà sữa. Tuy vậy, nhưng phản hồi của học viên đã học tại đây đều rất tốt bởi sự nhiệt tình, tận tâm của giảng viên. Vì quy mô của trung tâm không được lớn nên đôi khi còn thiếu trợ giảng hoặc nhân viên hỗ trợ, thời lượng khóa học quá ngắn khiến học viên mới khá bỡ ngỡ.
1.9. Trung tâm VietBlend.
Trung tâm VietBlend là một sự lựa chọn uy tín và phù hợp với những người muốn học hỏi kiến thức chuyên sâu về pha chế. Đội ngũ giảng viên tại đây vô cùng nhiệt huyết, chuyên nghiệp với kinh nghiệm chinh chiến trong nghề dày dặn. Giáo trình học tập tại đây được biên soạn chi tiết, rõ ràng, dễ hiểu, đảm bảo truyền đạt đầy đủ các kiến thức cần thiết đi kèm với các kỹ năng thực tế đến các học viên, hỗ trợ tốt nhất khi học viên làm việc.
1.10. Epicure Coffee Solutions.
Epicure Coffee Solutions hiện đang là trung tâm dẫn đầu về dạy học pha chế đồ uống ở TP. HCM giúp thu hút các học viên đến với trường nhiều hơn. Trường sở hữu đội ngũ giảng viên, chuyên gia tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực cà phê Việt Nam. Các chuyên gia sẽ đồng hành cùng với bạn và truyền đạt kiến thức cho bạn trong suốt quá trình học tại trường. Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ tốt nghiệp chương trình học và có thể áp dụng trên toàn quốc, có cơ hội thăng tiến cao trong nghề.
Đến với trung tâm, bạn sẽ được trang bị kiến thức về các loại cà phê từ A – Z. Và những kỹ năng cần thiết khi tham gia bộ môn pha chế được giảng viên chỉ dẫn tận tình. Bạn sẽ được làm quen và thực hành với những thiết bị, máy móc pha chế từ bình dân đến chuyên nghiệp để không bị bỡ ngỡ khi ra làm thực tế.
Vậy nên học pha chế ở đâu TPHCM bạn đã biết chưa? Những thông tin về TOP 10 địa chỉ dạy pha chế uy tín, chất lượng được chúng tôi liệt kê trên đây sẽ rất bổ ích cho bạn, giúp bạn có thể dễ dàng chọn lựa trung tâm phù hợp với mình nhất để trang bị kiến thức chuyên môn cho mình trở thành một Bartender, Barista chuyên nghiệp, giỏi nhất trong giới pha chế.
Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong ngành FnB, tôi sẽ chia sẻ những trải nghiệm của mình về vận hành các mô hình quán, giải pháp kinh doanh, nghiệp vụ FnB,… đặc biệt là trong lĩnh vực cà phê rang xay.