Tổng Hợp Các Trang Thiết Bị Trong Quầy Bar Chắc Chắn Phải Có

Nếu như bạn là chủ đầu tư đang có ý định mở quán bar, cà phê thì bạn cần tìm hiểu những đồ ăn, thức uống để lên danh sách các vật dụng cần thiết phục vụ cho hoạt động kinh doanh của quán. Vậy thì, hôm nay website chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn các trang thiết bị trong quầy bar đầy đủ nhất. Chắc chắn những thông tin này sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc lựa chọn vật dụng và thiết kế một quầy bar chuyên nghiệp. 

Tầm quan trọng của các trang thiết bị trong quầy bar.

Nhằm tiện cho việc pha chế trong quầy bar được diễn ra suôn sẻ và nhanh chóng thì rất cần sự trợ giúp của các trang thiết bị và dụng cụ pha chế. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thiết bị được sử dụng trong quầy bar. Nhờ thế mà quy trình pha chế được tạo thành hệ thống có quy trình chuẩn. Vậy nên, khi thiết kế quầy pha chế bạn nên cân nhắc, trang bị các loại thiết bị hỗ trợ để tạo nên sự tiện ích trong hoạt động kinh doanh. 

Công dụng của các trang thiết bị trong quầy bar.

Các trang thiết bị trong quầy bar hiện nay rất đa dạng, mỗi thiết kế đều có chức năng, công dụng riêng. Trong vô vàn những tiện ích đó, chúng nổi bật với các công dụng như: 

• Tạo nên tính chuyên nghiệp cho quán. 
• Không gian sang trọng, hiện đại cho quán bar. 
• Hỗ trợ các bartender tiện pha chế nhanh, tiết kiệm thời gian và công sức. 
• Bảo quản các nguyên liệu tốt hơn. 
• Cho khách hàng nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức đồ uống. 

Tóm lại, với những công dụng vượt trội trên, các trang thiết bị sẽ giúp cho việc kinh doanh trở nên tốt hơn và thu hút được nhiều khách hàng thường xuyên lui tới. 

Những trang thiết bị trong quầy bar được sử dụng nhiều.

Để trang bị cho các quầy bar được sang trọng, hiện đại và chuyên nghiệp thì chủ đầu tư cần cẩn trọng lựa chọn những trang thiết bị phù hợp, dễ sử dụng, đảm bảo công suất hoạt động hiệu quả cho doanh thu quán tăng cao. 

3.1. Kệ draft beer trưng bày rượu.

Kệ draft beer là thiết bị có chức năng chính là sử dụng trưng bày các loại rượu, thức uống và các chất lỏng khác dùng trong pha chế. Sản phẩm được làm từ chất liệu inox 304 nên độ bền cao, không bị gỉ và luôn sáng bóng tạo cảm giác sang trọng, sạch sẽ. Đồng thời còn tăng tính thẩm mỹ cho các quầy bar.  

3.2. Quầy tủ inox quầy bar.

Tủ quầy bar thường được đặt bên cạnh các chậu rửa và lưu trữ các đồ dùng rượu. Sản phẩm chuyên sử dụng để cất các nguyên liệu chất lỏng dùng trong pha chế, các loại ly và thực phẩm. Sản phẩm được thiết kế với nhiều thanh và hộc, các khay để đựng các loại đồ dùng, đồ uống khác nhau. Đồng thời, quầy tủ còn được trang bị thêm các kệ để tiết kiệm diện tích và tăng tính tiện lợi cho khu vực quầy bar. 

3.3. Thiết bị lạnh quầy bar.

Thiết bị lạnh là một trong những yếu tố quan trọng nhất của quầy bar. Sản phẩm này giúp bảo quản các nguyên liệu pha chế, đồ uống, riêng rượu sẽ có tủ giữa lạnh riêng nhằm giúp hương vị được giữ một cách tuyệt vời nhất. 

Trang thiết bị này được thiết kế với vỏ inox bên ngoài nên độ bền cao, dễ dàng vệ sinh. Cánh kiếng kết hợp với đèn chiếu tăng tính thẩm mỹ cho quầy bar và giúp khách hàng dễ dàng nhìn được các loại nước uống mà không phải xem menu. 

Ở một số quầy bar có thể có thêm các món ăn nhẹ nên thiết bị lạnh thường đặt phía trước quầy pha chế để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Để chọn được sản phẩm phù hợp với quầy Bar của mình, bạn cần đọc kỹ các thông số kỹ thuật phù hợp với nhu cầu sử dụng.

3.4. Máy xay sinh tố.

Máy xay sinh tố là dụng cụ bổ trợ cho công việc pha chế được dùng nhiều trong quầy bar. Bạn nên lựa chọn máy tốt, bền lâu để không phải thay đổi nhiều lần vừa tốn chi phí mà hiệu quả đem lại thì không cao. Máy xay sinh tố có tác dụng làm mịn các nguyên liệu có trong quầy bar cho hương vị ngon, đậm đà hơn. 

3.5. Máy làm đá viên.

Đá viên là nguyên liệu không thể thiếu đối với các loại thức uống. Đá viên cần đảm bảo độ tinh khiết và sản xuất sạch để chất lượng đồ uống không bị ảnh hưởng. Máy làm đá viên là sản phẩm chắc chắn sẽ đáp ứng tốt các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ quy trình làm đá khép kín hoàn toàn. Cấu tạo bộ lọc nên nước sẽ được xử lý, tiệt trùng, đảm bảo độ sạch. Có nhiều loại đồ uống khi bỏ đá viên sẽ giúp tăng thêm hương vị đậm đà, giải khát hơn.  

Xem Thêm: Chuyên Mục Cẩm Nang Đồ Uống: Phân Biệt Cocktail Và Mocktail

Máy Xay Sinh Tố Loại Nào Tốt Nhất? Cách Chọn Máy Xay Sinh Tố Phù Hợp

3.6. Thùng đá.

Thùng đá được thiết kế với nhiều ngăn nhỏ giúp đựng đá viên và bảo quản các loại đồ uống lạnh, trái cây,…một cách hiệu quả và tiện lợi. Bên ngoài có các kệ để đựng đồ uống không dùng lạnh và các nguyên liệu pha chế khác giúp nhân viên thực hiện các thao tác dễ dàng. 

Hầu như thùng đá đều được sản xuất bằng chất liệu inox, phía dưới thùng có van xả để xả nước thừa ra ngoài. Xung quanh được thiết kế với nhiều hộc và thanh giúp đựng nhiều loại đồ uống và đồ dùng khác nhau. 

3.7. Chậu rửa và các thiết bị phụ trợ quan trọng khác.

Tất cả các quầy bar hầu như đều cần chậu rửa để đổ các đồ uống thừa và rửa ly một cách nhanh chóng. Chậu rửa trong các quầy bar có kích thước khá nhỏ và không sâu như các loại thông thường khác. Để tạo sự dễ dàng cho nhân viên thực hiện thao tác phục vụ nhanh gọn thì thùng rác thường đặt dưới bên dưới chậu rửa để đựng thức ăn thừa đổ đi.

Các quầy bar có không gian lớn thường được trang bị máy rửa nhưng trong các trường hợp khẩn cấp thì có thể rửa ly trong chậu rửa và úp trên các thanh để khô nhanh hơn. 

3.8. Tủ trưng bày bánh.

Hầu hết các quán bar hiện nay đều sẽ bổ sung cho quán của mình các món bánh vào menu để phục vụ kèm đồ uống góp phần tăng tính đa dạng, tăng doanh thu và thỏa mãn nhu cầu của khách hàng một cách tốt hơn. Vậy nên, tủ trưng bày bánh đặt trong quán của bạn là điều cần thiết và nên đặt cạnh quầy thanh toán. Khi khách đừng đợi tiền nước, các loại bánh trong tủ sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và phát sinh thêm nhu cầu sử dụng bánh ngọt. 

3.9. Máy rửa ly.

Môt quầy bar lớn và chuyên nghiệp thì không thể thiếu thiết bị rửa ky. Bởi chúng ta không thể phục vụ khách hàng với những chiếc ly không sạch. Vậy nên, sản phẩm không những giúp ly được làm sạch nhanh chóng mà còn diệt được những bụi bẩn bám trên nó và khô để có thể sử dụng được ngay. 

Thay vì nhân viên phải bỏ thời gian để rửa ly, một công việc hết sức mất thời gian thì tại sao bạn không bỏ tiền để sở hữu một chiếc máy rửa ly cao cấp mà còn đem lại kết quả tốt. Những chiếc ly được rửa từ máy sẽ hoàn toàn sạch sẽ, không bám dính một chút vết bẩn nào. 

Trên đây là bài viết cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về các trang thiết bị trong quầy bar mà bạn nên có. Hy vọng thông qua đó mà bạn sẽ hiểu hơn về công dụng của chúng, giúp cho việc kinh doanh trở nên dễ dàng hơn. Cảm ơn bạn đã quan tâm và đọc hết bài viết của website chúng tôi.