Bật Mí Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Ngon Không Thể Cưỡng Lại

Ngày nay có đa dạng các thức uống được biến tấu từ cà phê vô cùng hấp dẫn. Một trong số đó không thể không nhắc đến cà phê cốt dừa – thức uống được lòng rất nhiều người nhờ hương vị đậm đà, đắng dịu từ cà phê kết hợp thêm vị béo ngậy của sữa dừa khiến những ai đã từng thử qua không khỏi bồi hồi, xao xuyến. Vậy để biết cách làm cà phê cốt dừa như thế nào, hãy tham khảo nội dung bài viết dưới đây.

Sức hấp dẫn của cà phê cốt dừa.

Cà phê là thức uống rất phổ biến hiện nay và được nhiều người ưa chuộng. Nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu từ phía người dùng và xu hướng thị trường hiện nay, việc sáng tạo nhiều công thức mới đã dần dần ra đời trên nền cà phê truyền thống. Thức uống từ cà phê thu hút giới trẻ hiện nay, không thể không nhắc đến món cà phê nước cốt dừa đầy sáng tạo, hương vị tuyệt vời.

Món thức uống này có nước cốt dừa sánh dịu, vị đắng nhẹ từ cà phê được trung hòa một cách đáng kể. Nhìn tổng thể, món cà phê cốt dừa này khá được lòng nhiều đối tượng, đặc biệt là giới trẻ. Không điêu khi nói rằng đây là thức uống có thể thay thế hoàn toàn cho những ai không chịu được vị đắng nồng từ cà phê.

Hướng dẫn cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon đúng vị.

Dù bạn là người không thích hoặc không thường xuyên uống cà phê thì một khi đã thử qua món cà phê cốt dừa này chắc chắn sẽ bị thu hút và có ấn tượng vô cùng đặc biệt. Để tạo nên tách cà phê cốt dừa thơm ngon, đậm vị đòi hỏi người pha chế có sự cẩn thận và tỉ mỉ trong từng thao tác cũng như trong công đoạn chuẩn bị nguyên liệu làm đồ uống này.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm cà phê cốt dừa.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cà phê cốt dừa là khâu vô cùng quan trọng mà bạn chắc chắn không thể bỏ qua bởi chỉ khi bạn chuẩn bị đầy đủ, món đồ uống khi hoàn thành mới mang đến hương vị hoàn hảo nhất. Trước hết, hãy chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau đây:

2.1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

• 2 muỗng cà phê xay.
• 70ml nước cốt dừa.
• 50ml sữa đặc.
• 30 ml siro dừa.
• 50 ml nước nóng.
• 250 gram đá bào.

Với những nguyên liệu trên, đủ để bạn pha được 2 ly cà phê cốt dừa. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh nguyên liệu theo khẩu vị bản thân. Nếu bạn là người thích uống vị đậm thì tăng lượng cà phê sử dụng và ngược lại, nếu bạn thích sự ngọt ngào thì tăng lượng đường, lượng cốt dừa cho món đồ uống của mình thêm hấp dẫn hơn.

2.1.2. Các dụng cụ cần thiết.

Bên cạnh các nguyên liệu, bạn cần chuẩn bị các vật dụng phục vụ cho việc pha chế: cốc, phin pha cà phê, thìa khuấy, bình lắc chuyên dụng.

Cách làm cà phê cốt dừa đúng cách.

Sau khi đã chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết, việc tiếp theo đó chính là bắt tay vào thực hiện pha chế thông qua hướng dẫn dưới đây.

3.1. Pha cà phê.

Đầu tiên, bạn cần cho 2 muỗng cà phê rang xay nguyên chất vào phin và dàn đều. Dùng lực vừa phải để nén, lưu ý không dùng lực mạnh đè quá chặt. Tiếp theo cho khoảng 10ml nước nóng 90 độ C vào phin, đợi khoảng 30 giây – 45 giây cho đến khi cà phê dậy mùi thơm, nở đều ra.

3.2. Lắc cà phê tạo bọt.

Khi nhận thấy nước cà phê trong phin đã cạn, lấy nước cốt cà phê cho vào bình lắc và lắc tạo bọt khoảng 20 giây cho hỗn hợp hòa tan. Nếu bạn không có bình lắc shaker có thể thay thế bằng chai nhựa nhưng hương vị làm nên chắc chắn sẽ không bằng shaker. Bạn nên đầu tư chiếc bình lắc chất lượng phục vụ cho việc pha chế của mình.

3.3. Tiến hành làm nước cốt dừa.

Phần làm cốt dừa được xem là bước quan trọng trong việc tạo nên tách cà phê cốt dừa thơm ngon. Cốt dừa phải đảm bảo được độ béo nhất định, giúp vị giác người thưởng thức cảm nhận mùi vị trọn vẹn nhất.

Để làm cốt dừa, bạn cần cho 70ml nước cốt dừa vào máy xay chuyên dụng cùng với 50ml sữa đặc và 30ml siro dừa. Cuối cùng cho ít đá bào đã chuẩn bị trước đó và nhấn nút xay. Xay từ 1 phút – 2 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, hòa tan vào nhau.

Phần cốt dừa sau khi xay này sẽ được cho lên bề mặt của cốc đồ uống. Lúc này, món cà phê cốt dừa đã hoàn thành và sẵn sàng chờ bạn thưởng thức rồi đấy. Tất nhiên, để tăng tính thẩm mỹ cho tách cà phê cốt dừa, bạn có thể tạo hình tầng cao như ngọn núi. Cuối cùng, decor thêm một ít dừa khô, dừa tươi nạo sợi,…tùy theo sở thích.

Thưởng thức cà phê cà phê cốt dừa.

Như những thông tin đã cung cấp ở trên, có thể thấy món cà phê sữa dừa là món đồ uống được biến tấu độc đáo và riêng biệt. Mang hương vị đâm đà xen lẫn vị béo bùi nên không có gì ngạc nhiên khi nó trở thành xu hướng được mọi người yêu thích hiện nay. Để cảm nhận hết những hương vị tuyệt vời mà ly cà phê sữa dừa mang lại, khi thưởng thức cốc đồ uống tuyệt vời này bạn nên chú ý một số vấn đề sau:

Về nguyên liệu nên sử dụng loại cà phê nguyên chất, không tẩm bất cứ hương liệu nào khác. Việc này giúp thành phẩm được tạo ra giữ được trọn vẹn vị ngon đặc trưng.

Dùng cốc thủy tinh có kiểu dáng miệng rộng để tăng hiệu quả thị giác. Giúp việc thưởng thức thêm chuyên nghiệp và bài bản hơn.

Nên chú ý bước cuối cùng khi cho cốt dừa vào cốc, nhớ đổ nhẹ và đều tay để thức uống hòa quyện và có tình thẩm mỹ hơn.

Việc thưởng thức cà phê cũng tỉ mỉ như cách bạn pha chế cà phê nước cốt dừa vậy. Không nên uống một cách hấp tấp và vội vàng. Nên nhớ hãy uống từ từ, chậm rãi, từng ngụm nhỏ để cảm nhận toàn bộ trọn vẹn vị thơm của nó. Để rồi từ đó bạn hiểu tại sao mọi người lại yêu thích loại đồ uống này nhiều đến vậy.

Xem Thêm: Bật Mí Cách Làm Panna Cotta Siêu Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà

Americano Là Gì? Cách Pha Americano Ngon Chuẩn Gu

Một số lưu ý trong cách làm cà phê cốt dừa.

Mặc dù có thể thấy các thao tác để tạo nên món cà phê cốt dừa khá đơn giản nhưng để chúng trở trên bắt mắt và trông ngon hơn thì bạn hãy lưu ý một số mẹo nhỏ dưới đây:

• Thay đổi lượng nguyên liệu phù hợp với khẩu vị nhiều người.
• Trang trí không cầu kỳ, phức tạp, cho quá nhiều thứ lên ly cà phê sẽ làm mất đi hương vị vốn có.
• Không nên cho quá nhiều đá sẽ khiến món cà phê cốt dừa loãng đi, mất cảm giác sền sệt khi uống.

Với những hướng dẫn cách làm cà phê cốt dừa ngon chuẩn vị trên đây, hy vọng bạn sẽ tạo ra được thành phẩm chất lượng. Chỉ cần sự cẩn thận, tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và pha chế thì chắc chắn bạn sẽ tạo nên được tách cà phê cốt dừa thơm ngon phục vụ cho cả gia đình và bạn bè. Chúc bạn thực hiện thành công.